Welche Stoffe wollen wir im Nahrungsergänzungsmittel sehen?
Vitamine im Nahrungsergänzungsmittel Mineralien im Nahrungsergänzungsmittel Ballaststoffe im Nahrungsergänzungsmittel etc…
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsergänzungsmittel sind nach EU-Recht eine Sondergruppe der Lebensmittel. In anderen Rechtsräumen ist das anders geregelt. In der EU muss deutlich unterschieden werden, zwischen den Fragestellungen Was darf als Nahrungsergänzungsmittel in Verkehr gebracht werden? (Hier ist der Spielraum recht weit) und Was darf an Wirkungsaussagen (Health Claims) für Nahrungergänzungsmittel verwendet werden? (Hier ist der Spielraum recht eng) Da man Nahrungsergänzungsmittel aber schlecht verkaufen kann, ohne Angaben über ihre Wirkungsaussagen zu tätigen, gilt es hier bedacht vorzugehen. Wir beraten dazu.
Welche Stoffe möchten wir nicht im Nahrungsergänzungsmittel sehen?
Schwermetalle im Nahrungsergänzungsmittel Pestizide im Nahrungsergänzungsmittel Aflatoxine im Nahrungsergänzungsmittel usw...
Welche gesundheitsrelevanten funktionellen Stoffe wünschen wir uns im Nahrungsergänzungsmittel?
Nahrungsergänzungsmittel mit Antioxidantien Nahrungsergänzungsmittel mit funktionellen Stoffen usw...
Welche gesundheitlichen Auswirkungen können wir von diesen funktionellen Substanzen oder vom Nahrungsergänzungsmittel insgesamt erwarten? Aus welchen Inhaltsstoffen ist das Nahrungsergänzungsmittel wirklich zusammengesetzt?
Wir bieten das gesamte Spektrum der analytischen Möglichkeiten an. Von den Nährstoffen bis zum Gehalt an funktionellen Stoffen, von der Mikrobiologie bis zur gentechnischen Analyse.