Deklarations- & Kennzeichnungsprüfung
Professionelle Deklarationsprüfung und Kennzeichnungsberatung in Köln – LMIV, Big 7, Allergene, länderspezifische Anforderungen.
Ihr Etikett ist Ihr erstes Verkaufsargument – und Ihre rechtliche Verantwortung.
Mikrobiologische Untersuchungen sind ein zentraler Bestandteil der Qualitätssicherung für Lebensmittel, Kosmetika, Futtermittel und Trinkwasser. Institut Kurz 2 bietet das vollständige Spektrum mikrobiologischer Analysen – von der einfachen Keimzahlbestimmung bis zu produktspezifischen Hygieneprofilen.
Leistungsübersicht
Ob Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika oder Futtermittel – wir prüfen Ihre Kennzeichnung vollständig nach den aktuell geltenden nationalen und internationalen Anforderungen. Dabei geht es uns nicht nur um Konformität: Wir zeigen Ihnen auch, wie Sie innerhalb des rechtlichen Rahmens Ihre Produktbotschaft wirkungsvoll und differenziert kommunizieren können.
- Keimzahlbestimmung (aerobe Gesamtkeimzahl)
- Nachweis von Salmonellen, Listerien, E. coli, Enterobacteriaceae
- Hefen und Schimmel
- Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Clostridien
- Produktspezifische mikrobiologische Profile
- Hygieneparameter für Lebensmittel, Kosmetika und Oberflächen
- Trinkwasseruntersuchungen nach TrinkwV
- Mikrobiologische Analyse von Kosmetika (EU-Kosmetikverordnung)
- Mikrobiologische Analyse von Futtermitteln und PetFood
Unsere Stärken
Von der Keimzahlbestimmung bis zum produktspezifischen Hygieneprofil, mit Schnelltests in 24–48 Stunden und direkter Beratung bei Beanstandungen.
