Mikrobiologische Untersuchungen
Keimzahlbestimmungen, Hygieneparameter und Trinkwasseruntersuchungen – schnell, zuverlässig und akkreditiert nach DIN EN ISO/IEC 17025:2018.
Vollständige mikrobiologische Analytik aus einer Hand.
Mikrobiologische Untersuchungen sind ein zentraler Bestandteil der Qualitätssicherung für Lebensmittel, Kosmetika, Futtermittel und Trinkwasser. Institut Kurz 2 bietet das vollständige Spektrum mikrobiologischer Analysen – von der einfachen Keimzahlbestimmung bis zu produktspezifischen Hygieneprofilen.
Leistungsübersicht
Unsere mikrobiologischen Analysen richten sich nach den aktuell geltenden gesetzlichen Grenzwerten, Empfehlungen und Normen – national wie international. Jede Probe wird nach validierten Methoden untersucht, die regelmäßig durch externe Ringversuche abgesichert werden. Sie erhalten einen vollständigen, behördlich anerkannten Prüfbericht mit klarer Bewertung – und bei Bedarf direkte Beratung zur nächsten Schritte.
- Keimzahlbestimmung (aerobe Gesamtkeimzahl)
- Nachweis von Salmonellen, Listerien, E. coli, Enterobacteriaceae
- Hefen und Schimmel
- Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Clostridien
- Produktspezifische mikrobiologische Profile
- Hygieneparameter für Lebensmittel, Kosmetika und Oberflächen
- Trinkwasseruntersuchungen nach TrinkwV
- Mikrobiologische Analyse von Kosmetika (EU-Kosmetikverordnung)
- Mikrobiologische Analyse von Futtermitteln und PetFood
Unsere Stärken
Von der Keimzahlbestimmung bis zum produktspezifischen Hygieneprofil – behördlich anerkannt nach ISO/IEC 17025:2018, mit Schnelltests in 24–48 Stunden und direkter Beratung bei Beanstandungen.
